Krefeld – Im Schatten der Dionysiuskirche entsteht vom 21. November bis zum 23. Dezember wieder ein weihnachtlich-festlicher Stadtgarten unter dem Motto „Made in Krefeld”. Für die Weihnachtshütten aus hellem Holz werden Aussteller und Gastronomen gesucht. Auch die „Wanderküche”, der zum Stadtjubiläum gestaltete Foodtruck, kann in diesem Jahr von Gastronomen bespielt werden.
Die Bewerbungsphase für interessierte Gastronomen hat jetzt begonnen. Sie können sich über die Homepage der Stadt Krefeld frühzeitig melden und einen Standplatz sichern. Die kompletten Unterlagen und detaillierten Beschreibungen zum Verfahren stellt die Stadt Krefeld unter www.krefeld.de/miks zur Verfügung. Der Markt ist täglich von 12 bis 20 Uhr geöffnet, donnerstags bis 21 Uhr, freitags und samstags sogar bis 22 Uhr. Die Gastronomiehütten werden nur für den kompletten Zeitraum vermietet, dürfen aber in Kooperation betrieben werden. Die Wanderküche kann auch für kürzere Zeiträume angemietet werden.
Die Getränke und Speisen sollen nach Möglichkeit aus der Region und aus ökologisch unbedenklichem Anbau stammen. Insgesamt sollen bei Produktion und Vertrieb Nachhaltigkeit und Gemeinwesen-Orientierung eine zentrale Rolle spielen. Vegane und vegetarische Angebote sind dabei ausdrücklich willkommen, Fleisch- und Wurstwaren sollten möglichst in hiesigen Metzgereien hergestellt werden. Neu ist in diesem Jahr die Anforderung, möglichst einen Mittagstisch anzubieten. Auch punktuelle Tagesangebote mit speziellen Gerichten sind wünschenswert. Mehrweggeschirr und ökologische Verpackungen sind vorgeschrieben. Pro Gastronomiebereich ist auch die Anzahl der Hütten mit herzhaften Speisen, süßen Speisen, Heißgetränken und weiteren Angebotsarten begrenzt.
Hütten mit kompletter Ausstattung lassen sich wochenweise anmieten
Die Hütten für Kunst und Design lassen sich auch wochenweise anmieten. Für diesen Bereich werden gezielt lokale und regionale Anbieter gesucht, die innovative, kreative Produkte verkaufen. Die Objekte sollen künstlerisch oder handwerklich hergestellt sowie ökologisch nachhaltig sein. Verkauft werden unter anderem innovative Handwerksprodukte, Schmuck, Dekorationsartikel, Schreibwaren, Kleidung und verpackte Genusswaren. Für die Verkaufshütten sind einige Zeiträume bereits komplett ausgebucht.
Das Stadtmarketing stellt die einheitlichen Holzhütten mit kompletter Ausstattung und Infrastruktur zur Verfügung. Auch die Aufenthaltsfläche wird komplett durch die Stadt Krefeld gestaltet. Im warmen Licht verbreiten Himalayabirken, Zieräpfel, Schwarzkirschen und roter Hartriegel einen natürlichen Zauber. Speziell für Krefeld entworfene Weihnachtshäuschen mit hellem Holz und warm-roten Applikationen ergänzen den weihnachtlichen Stadtgarten und schaffen ein Stadtidyll. Der mit Rindenmulch ausgelegte und mit „Waldmöbeln” gestaltete Platz gibt Gelegenheit zum Staunen, Entspannen, Innehalten und Klönen.
